
当店のしゃぶしゃぶ用お肉は、氷温スライスによってお肉同士がくっつかずに一枚ずつ取りやすい商品となっております。商品到着後、一度も解凍していない冷凍状態が保たれた商品については、お召し上がりになる直前に冷凍庫からお出しください。
しっかりとしたコクを味わって頂ける肩ロースを、絶妙な厚さでカット致しております。しゃぶしゃぶ用にお切りしておりますが、色々な料理にお使い頂くことも可能です。焼きしゃぶには、こちらが一番オススメです。2名様だとたっぷり、3名様だと適度な量でお届けします。
当店のしゃぶしゃぶ用お肉は、氷温スライスによってお肉同士がくっつかずに一枚ずつ取りやすい商品となっております。商品到着後、一度も解凍していない冷凍状態が保たれた商品については、お召し上がりになる直前に冷凍庫からお出しください。
解凍は、調理する半日〜1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移して頂くとドリップが出にくく、綺麗に解凍でき、美味しくお召し上がり頂けます。